Crotone -
Vini della Calabria
Enòtrio: chi era costui? I più scaltriti avranno notato la radice eno-, ovvero vino: era il mitico principe arcàde, fondatore di Enotria, prima colonia greca in Italia, proprio nella regione calabrese. Così insegna Veronelli.
Quindi, il vino in Calabria ha tradizione antichissima e illustre, almeno in epoca greco-romana; e ai giorni nostri?
Il Cirò, della omonima città e zona dell'attuale provincia di Crotone, mantiene vivi gli antichi fasti, classificandosi come eccellente vino al cospetto di tutta la nostra Penisola; ma anche l’ottimo Savuto dà lustro al panorama enologico regionale.
In tutta la Calabria, ad ogni modo, è curata ed è significativa la produzione cosiddetta 'contadina', anche se con esiti alterni.