A Pienza, comune senese, si svolge la Fiera del Cacio, organizzata dall'Amministrazione Comunale e dalla Pro Loco.
L'evento si presenta come occasione imperdibile per gli appassionati di enogastronomia e dei buoni sapori tradizionali per assaggiare i prodotti tipici che hanno reso questo territorio famoso in tutto il mondo.
Da sempre ritenuta la "capitale" del cacio pecorino, Pienza nel fine settimana si veste dei profumi e dei colori del formaggio tradizionale.
Nella piazza del centro storico, di contorno alla festa, si svolgono manifestazioni e giochi popolari.