Settimane interessanti quelle che si vivono a Volterra tra fine agosto e i primi di settembre. Infatti nel comune pisano si tengono alcune celebrazioni da non perdere. A fine agosto apre le danze la rievocazione storica medievale con tornei cavallereschi, come tiro della balestra, duelli di cavalieri e giostra dell'anello, al termine dei quali si tiene l'immancabile gustosa cena medievale. Ma la prima domenica di settembre si tiene il bis con un'affascinante gara tra sbandieratori delle città di Volterra, Asti, Faenza.