San Cataldo, irlandese del VII secolo, è il patrono di Gagliano Castelferrato, comune della provincia di Enna di circa quattromila abitanti, situato a circa 600 m di altitudine.
In occasione della festa patronale i gaglianesi dedicano tre giorni al loro Protettore celebrando numerosi riti che vedono, tra l'altro, il caratteristico utilizzo delle fronde di alloro e agrifoglio durante la solenne processione con le reliquie del santo, il giorno 30.
Il giorno seguente le vie del paese sono percorse ben due volte dalla statua di San Cataldo trasportato in un fercolo.