Ormai da diversi anni si celebra a Bronte in provincia di Catania la Sagra del pistacchio.
Il pistacchio è l'oro verde di Bronte e la sagra che gli rende omaggio prevede stand e banchetti per la sua degustazione nonché di tutti i suoi numerosi derivati e con l'occasione si celebrano anche gli ottimi prodotti della terra catanese.
Nel corso della manifestazione, che è soprattutto gastronomica, sono numerose anche attività collaterali tra cui la tradizionale sfilata dei carretti siciliani.