E' la grande rassegna fieristica che nelle domeniche di Ottobre richiama numerosi estimatori del prelibato e profumato tartufo bianco pregiato. Ipnotizzati dal carisma della "trifola", le migliaia di visitatori troveranno anche quest'anno, accanto al celebre tubero, tutti i prodotti autunnali che questa generosa terra appenninica offre: funghi, castagne, miele, erbe officinali, prodotti della pastorizia...