A Cassolnovo si festeggiano due compatroni, San Defedendente la prima domenica di luglio, e San Bartolomeo in agosto. Cassolnovo si trova in una zona ricca di storia, nella Lomellina, parte della pianura padana che si trova a sud-ovest della Lombardia, a destra del fiume Ticino. Il comune fa parte del Parco Lombardo della Valle del Ticino, territorio caratterizzato da un tipico ambiente fluviale che si estente lungo il fiume omonimo, dal Lago Maggiore fino al Po. In passato a Cassolnovo hanno trascorso le vacanze personaggi illustri fra cui Massimo D'Azeglio e Alessandro Manzoni, e il paese ha dato i natali a Gaspare Campari, il padre della famosa bevanda. L'attuale chiesa parrocchiale è dedicata al patrono San Bartolomeo e risale al XVIII secolo.