Il Museo espone in maniera estremamente interessante, esauriente e godibile la lunga storia del vino, a partire dalle più antiche civiltà che abbiano abitato la nostra Penisola fino ai giorni d’oggi.
Sono conservati preziosi reperti archeologici, come anfore e vasi etruschi, attici e romani, macchine da lavoro, carri agricoli ed attrezzature; è esposta in maniera chiara la tecnica di lavorazione delle uve e del vino e la sua evoluzione lungo i secoli.
Del resto, la collezione è targata Martini, che nel settore alcolico, non è un nome qualsiasi. A Pessione si può visitare la vecchia cantina dove la Martini ha dato vita ai suoi stabilimenti.