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L’Azienda Agrituristica San Giovannello si trova in agro di Villarosa, provincia di Enna, posta a 500 sul livello del mare, si estende per circa 75 ettari ove si coltivano secondo il metodo di agricoltura biologica: frumento, olivi, viti, ceci, ortaggi, ecc.
Dall’aspetto paesaggisticamente vario, ove le pianure si intersecano alle colline,l a proprietà è delimitata dal fiume Salso e da alcuni torrenti suoi affluenti. Poichè l’azienda si trova a circa10 Km dallo svincolo autostradale di Ponte Cinque Archi sull’autostrada Palermo-Catania, è sita al centro della Sicilia essendo posta ove i confini delle province di Enna , Caltanissetta e Palermo si incontrano.
E’ un luogo quindi, da cui è particolarmente agevole raggiungere non solo i maggiori centri storici-culturali dell’isola, ma anche luoghi che non rientrano nei soliti circuiti dedicati al turismo estero. Oggi l’azienda guidata da Pietro La Placa e dalla sua famiglia, è parte di un antico feudo dei Baroni Bartoccelli d’Altamira, grandi di Spagna, di cui Pietro è uno degli eredi. Il feudo si è mantenuto integro fino all’inizio del ‘900 quando, abolita la legge salica sul maggiorascato, ha cominciato ad essere suddivisa tra i vari eredi.Un tempo l’azienda era florida anche grazie alla miniera di zolfo chiusa negli anni 50 quando lo zolfo americano invase il mercato europeo. Il sito minerario è importante perché in uno spazio relativamente limitato è possibile vedere i differenti tipi di forni utilizzati nel corso dei secoli per l’estrazione del minerale.
Questo agriturismo è una delle pochissime strutture al sud ad essere attrezzata con un centro benessere costituito da sauna finlandese e vasca per idromassaggio terapeutico, inoltre su richiesta dei clienti è possibile organizzare corsi di ceramica, nel laboratorio aziendale, tenuti da personale qualificato presso l’Istituto Statale d’Arte per la ceramica di Caltagirone; e corsi di cucina. Con preventivo accordo è possibile organizzare delle visite ai vicini centri di allevamento del bestiame, di lavorazione del formaggio, di trasformazione delle olive in olio e del frumento in farina, nelle stagioni in cui avvengono tali lavorazioni. L’ agriturismo San Giovannello può essere considerato come azienda didattica da tutte quelle scolaresche che desiderano trascorrere una giornata all’aria aperta e conoscere i processi di lavorazione del grano duro, coltivazione principale di questo territorio. La struttura ha una conduzione familiare e garantisce nei confronti dei clienti un’accoglienza calorosa e cordiale.
Sala ristorante
L’azienda agrituristica San Giovannello dispone di una sala ristorante composta da due ambienti ricavati da locali che prima ospitavano un pagliaio e una stalla che possono arrivare a contenere fino a 90 posti. Nel nostro ristorante vi potrete gustare i piatti tipici della cucina siciliana preparati dai nostri cuochi grazie ai prodotti naturali coltivati nei terreni dell’azienda agrituristica con colture biologiche. La sala ristorante può essere prenotata per matrimoni e anniversari, cresime, comunioni, e per ogni tipo di ricorrenza. La sala funziona a colazione, pranzo e cena. E’ necessaria la prenotazione.